Samstag Abend, halb acht, Post aus Schottland:"Hi Kralle, heit wirds glaub no luschdig weil doch Umzug isch (aber i glaub et wäga mir:)i ruf de nocher a, wenn dr Duldsack zom Tanz aufschbielt. So take your mobile with you and hear the scottsh Fasnet! Grüeziwohl aus Stromness Jens"
Dann eine gute ¾ Stunde später:
Einen (kurzen) Schluck Bier später:
Jetzt gohts no los!
Narhalla-Marsch! Und am anderen Ende der Leitung Dudelsack-Gedudel und ein sichtlich hörlich erheiterter Jens. Bissle Smalltalk übers schottische Bier und die (noch) ungeklärte Frage über die Rocktragegepflogenheiten der hiesigen Ureinwohner.
Aber hoppla — kaum aufgelegt, noch ein letztes Cheers aus den Highlands:
Für mich war dann an diesem Abend eher Blasmusik-Tamtam und Rock fürs Ohr angesagt, aber ein paar gute Gründe für die morgendlichen Kopfschmerzen tags darauf später, machte sich dann auch von meinem Handy ein kleines zeitgenössisches Stilleben auf den weiten weiten Weg nach Nord-Nordengland:
Sodele:)
Soweit, so gut. Viel Spaß noch in Schottland!
Also i muß saga, des Bier dohanna schmeckt au ohne Dudelsack. Aber an Narhalla-Marsch gibt's au aufm Hock koin! Egal Proscht en d Highlands!
Grüßle
KRALLE
von Kralle am 7/29/2005 12:09:00 PM
http://www.jetztischdrdeifllos.de/home/home-2004-saison.htm
Was so alles passieren kann, wenn man Google-AdSense-Anzeigen auf der Homepage schaltet *g*
Da wird auch schon mal der Netzmeister bei eBay zum Verkauf angeboten! Höchstbietende bitte zuerst. Für die ganz Eiligen gibt's mich natürlich auch mit Sofortkauf-Option, wahlweise als versichertes oder unversichertes Paket und bequemer Bezahlung über PayPal.
Gewährleistung wird selbstverständlich ausgeschlossen, da Privatkauf.
Und mal ehrlich: wer würde mich denn schon wieder zurückgeben wollen?
Ich meine, über die paar Gebrauchsspuren kann man schon mal hinwegsehen — immerhin bin ich stubenrein.
Und bei guter Pflege mache ich's sicher noch ein paar Jahre ;-)
3... 2... 1... Deins!
Euer KRALLE (Netzmeister)
von Kralle am 7/11/2005 02:24:00 PM
http://www.narren-spiegel.de/Texte/fasnetskuechle.htm
Zutaten:
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben und warmstellen, die Hefe mit etwas Zucker und lauwarmer Milch verrühren. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen, eine kleinen Teil des Mehls mit der Hefe und Milch zu einem dickflüssigen Vorteig anrühren, diesen leicht mit Mehl betsäuben, und die mit einem Tuch bedeckte Schüssel warmstellen.
Nach ca. einer halben Stunde, wenn der Vorteig gut gegangen ist, stellt man den eigentlichen Teig her:
Zucker, Salz und lauwarme Milch zum Vorteig geben und alles verrühren. Nun die erwärmten Eier, die zerlassene Butter und so viel Milch dazutun, dass ein zarter Teig entsteht, den man so lange knetet, bis er Blasen zeigt und sich vom Löffel und der Schüssel löst.
Dann stellt man ihn wieder zum Aufgehen warm und bedeckt ihn mit einem Tuch. Nach ca. 30 Minuten den Teig auf dem Nudelbrett etwa fingerdick auswellen, mit dem Backrädchen Vierecke ausschneiden und sie dann in heißem Schmalz backen, bis sie zartbraun sind. Aus dem Fett nehmen und gut abtropfen lassen. Nach dem Erkalten die Küchle nach Belieben mit Puderzucker oder Zimt und Zucker bestreuen.
von Kralle am 7/05/2005 03:03:00 PM
